Muffins!!

...Een goede bestemming voor (over) rijpe bananen...

Hebben:

90 gr. volkoren meel, 100 gr meel, 1/2 pakje bakpoeder,70 gr chocolade vlokken,

2 eieren, 80 ml zonnebloemolie, 100 gr rietsuiker en 3 bananen.

Doen:

Oven voor verwarmen op 180 graden. Meel, bakpoeder en chocolade mengen.

Eieren met suiker en olie mengen. Bananen pletten en met ei-suiker-olie mengsel mengen. Meel-bakpoeder

-choco mengsel toevoegen. Omroeren tot een soepel deegje.

Vormpjes vullen. Oven in.

20 minuten later:

Klaar!!!

Smullen maar!!!