Oogst.

En nu is alles op!

We wachten alleen nog op de pompoenen die

in de voortuin staan.

Maar ze hebben nog geen bloem,

moeten ze die nog krijgen? of hebben we

ze te laat geplant?

Ik ben heel benieuwd, want ben zelf wel dol op pompoen,

dus ik hoop dat we die nog tegoed hebben.

En verder de rode biet.

Waaw, wat is dat een fantastische knol.

Ik heb er werkelijk niet naar om gekeken

en ze gewoon in een grote bloempot gezet,

en moet je kijken wat een bietjes!!

Geweldig toch?

De mannen hier zijn dol op "Rode bietjes sla"

dus we hebben gesmuld.

Heel makkelijk receptje:

rode bietjes gaar koken, in stukjes snijden,

appel en zure augurkjes en mozzarella

in stukjes snijden.

flinke hand walnoten erbij,

beetje olie en balsamico, peper en zout en klaar.

En dan onze appelboom.

we hebben er 3, echter maar 1 boom droeg appels.

bij de andere 2 in de voortuin heb ik dit jaar flink wat bloemen gezet

die bijen en hommels aantrekken,

met de hoop dat ze volgende jaar,

in ruil voor de nectar

mijn boompjes gaan bestuiven.

Ook hadden we nog een paar sla plantjes

in een bloempot gezet.

Zo leuk om precies het aantal blaadjes 

ervan af te halen die je nodig hebt en 10 minuten later,

je eigen sla te eten.

Voor de "toet" nog kleine bos aardbeitjes.

heerlijk in yoghurt of op een vanille ijsje.

De wortels hadden geen zin om in een bloempot te groeien,

en zijn dus wel heel klein gebleven.

eventjes snacken,

en ze waren op!

Wat ook absoluut een aanrader is,

is rucola.

Dat gaat goed!

in een mum van een tijd groeit zo'n klein plantje uit tot een geweldige

krop pittige, nootachtige rucola.

Zoveel krachtiger van smaak,

dan de rucola uit de winkel.

komt ook ieder jaar weer terug trouwens,

dus als je hem eenmaal in je tuin hebt

blijft ie wel even

Nu dus nog wachten op de pompoenen.

Ik doe iedere keer een schietgebedje

als ik erlangs loop.

misschien dat het helpt...

x.